2021 Spätburgunder trocken

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Beschreibung

„Wenn ein Wein tiefdunkel ist, kann es nicht zu 100% Spätburgunder sein!“ Der Spätburgunder trocken Lagenwein unterstreicht mit seinem Ziegelrot diese Aussage. Die fruchtige Nase mit Aromen von roten Johannisbeeren und Sauerkirschen macht jedenfalls Lust auf den ersten Schluck. Im Mund filigran und saftig mit präsenter Säure- und Tanninstruktur sowie langem Nachhall. Zu gefüllten Schweinebäckchen mit Spätzle genau das Richtige.

Bestell-Nr.
205

Trauben und Anbau

Trauben
Spätburgunder
Qualität
Lagenwein
Lage
St. Martiner Baron

Analysedaten

Mostgewicht
90° Oechsle
Alkoholgehalt
12,0 % vol.
Säure
5,4 g/l
Restzucker
6,0 g/l
Glucose
2,9 g/l