Beschreibung
Ein zugegeben recht ungewöhnliches Zuckerstückchen diese Spätburgunder Auslese. Dezent in der Nase, dafür im Mund mit tollem Aromenspiel von Mandeln, eingelegten Kirschen, Zimt und Vanille sowie einer feinen Süße. Probieren Sie die Auslese doch einmal zu einem ausgefallen Dessert wie Feigen in Spätburgunder-Sabayon oder Spätburgunder-Pfirsiche mit Zimteis.
Bestell-Nr.
34
Trauben und Anbau
Trauben
Spätburgunder
Qualität
Lagenwein
Lage
St. Martiner Schloss Ludwigshöhe
Analysedaten
Mostgewicht
102° Oechsle
Alkoholgehalt
10,5 % vol.
Säure
5,0 g/l
Restzucker
55,3 g/l