2020 Silvaner feinherb/ halbtrocken

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Inhalt: 0,75 l (8,80 €/1 l) enthält Sulfite Alkoholgehalt: 11,5%
Lage: St. Martiner Schloß Ludwigshöhe
Boden: Sandiger Lehm
Prämierungen: Landwirtschaftskammer (LWK) 2021 - silber
Auf sandigem Lehmboden der Lage St. Martiner Schloß Ludwigshöhe gewachsen, bringt der Wein einen exotischen Früchtekorb mit Aromen von Mango und Maracuja zu Tage. Vollmundig, extraktreich und animierend mit leicht erdigen Noten und einem schönen Süße-Säure-Spiel am Gaumen passt dieser Tropfen hervorragend zu scharfem Essen wie einer schnellen Asia-Nudel-Pfanne oder dem Hähnchen Teriyaki mit Reis.
Mostgewicht: 87 Oechsle
Restzucker: 17,4 g/l
Glucose: 1,3 g/l
Säure: 6,2 g/l