2021 Sauvignon Blanc feinherb

Lage: Edenkobener Kastaniengarten

Boden: Sandiger Lehm

So könnte man den internationalen Siegeszug der Bukettrebsorte erklären, denn dieser Lagenwein beweist, dass Sauvignon Blanc richtig Spaß macht! Gelbfruchtiger, halbtrockener Genuss mit einem schönen Aromenspiel von Mango, Kiwi und Holunder. Unkompliziert, spritzig, saftig frisch. Am besten zu feinen Räucherlachs-Canapés, Flammkuchen mit grünem Spargel und Ziegenfrischkäse oder einfach solo im Liegestuhl genießen und die Seele baumeln lassen.

Mostgewicht: 78° Oechsle
Restzucker: 15,2 g/l
Glucose: 1,2 g/l
Säure: 6,4 g/l