2023 Ruländer SPÄTLESE feinfruchtig

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Beschreibung

Ruländer ist vor allem in der Pfalz das geläufige Synonym für Grauen Burgunder. Meistens wird es jedoch für liebliche Weine dieser Rebsorte gebraucht. Der Speyerer Kaufmann Johann Seeger Ruland entdeckte 1709 die Rebe in einem verwilderten Garten – und wurde so zum Namensgeber der Sorte. Die feinfruchtige Spätlese kommt süßlich, kräftig, schmelzig daher mit Aromen von eingekochter Mirabelle und Walnuss. Zum gebackenen Camembert mit Preiselbeerbirne ein feines Feierabendtröpfchen.

Bestell-Nr.
116

Trauben und Anbau

Trauben
Ruländer
Qualität
Lagenwein
Lage
St. Martiner Schloß Ludwigshöhe
Boden
Löß - Lehm

Analysedaten

Mostgewicht
96° Oechsle
Alkoholgehalt
11,0 % vol
Säure
6,9 g/l
Restzucker
38,5 g/l
Fructose
32,0 g/l