Beschreibung
Eine frühreife Rebsorte, die deshalb auch häufig für Neuen Wein verwendet wird. Aber Ortega kann mehr als nur guten Federweißer liefern! Edelsüße Spezialitäten wie diese feinfruchtige Auslese peppen jede Käseplatte auf, funktionieren aber auch zu hippen Vorspeisen wie einem scharfen Couscous-Salat.
Brillantes Goldgelb; im Duft reife Früchte wie Ananas, Aprikose und Mirabelle mit dezenten Anklängen von getrockneter Mango; am Gaumen wird diese Aromatik von
nussigen Komponenten und einer eleganten Süße-Säure-Struktur komplettiert; charmanter Nachhall.
Bestell-Nr.
30
Trauben und Anbau
Trauben
Ortega
Qualität
Lagenwein
Lage
Maikammerer Mandelhöhe
Boden
Löß-Lehm
Analysedaten
Mostgewicht
112° Oechsle
Alkoholgehalt
11,5 % vol
Säure
5,6 g/l
Restzucker
65,4 g/l
Allergene
Sulfite
Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert
92kcal/386kJ
Kohlenhydrate
6,55g
davon Zucker
6,54g
Zusatzstoffe
Carboxymetylcellulose, Sulfite, Trauben, Unter Schutzatmosphäre abgefüllt