2020 Merlot trocken

Lieferzeit
2-3 Tage
BESTELL-NR.
703
11,10 €
Inkl. 19% MwSt., exkl. Versandkosten
Inhalt: 0,75 l (14,80 €/1 l) enthält Sulfite Alkoholgehalt: 14,0%
Lage: Edenkobener Kirchberg
Gewanne: Auf der obern Höhe
Boden: Löß-Lehm
Die Trauben für diesen Terroirwein wachsen auf der Parzelle Auf der obern Höhe der Lage Edenkobener Kirchberg und werden erst geerntet, wenn sie voll ausgereift sind. Und das schmeckt man! Der schwere Duft nach Pflaumen, Leder und Eichenholz verführt, am Gaumen präsentiert sich der Merlot kräftig, zupackend und lang. Diesen Tropfen kann man auch ruhig noch etwas lagern und dann zu Lammmedaillons mit Ofenkartoffeln und -gemüse oder klassisch italienisch zu Brasato (in Rotwein geschmortes Rind) mit cremiger Polenta und Bohnen im Speckmantel genießen.
Mostgewicht: 103 Oechsle
Restzucker: 2,4 g/l
Säure: 5,2 g/l