Beschreibung
Die Trauben wachsen in einer kühleren Weinbergslage als die Trauben für den Gutswein Kerner halbtrocken. Der Lagenwein Kerner feinherb kommt kräftiger daher, mit Aromen von Mirabelle und Mandarinen sowie etwas Zitronenabrieb. Dem Gaumen schmeichelt die deutliche Restsüße, der leicht herbe Nachklang erinnert an Rosmarin. Zu knusprigen Hähnchenschenkeln mit Rosmarinkartoffeln und Ofengemüse der ideale Begleiter.
Bestell-Nr.
321
Trauben und Anbau
Trauben
Kerner
Qualität
Lagenwein
Lage
Edenkobener Kastaniengarten
Boden
sandiger Lehm
Analysedaten
Mostgewicht
92° Oechsle
Alkoholgehalt
11,5 % vol
Säure
5,3 g/l
Restzucker
23,5 g/l
Glucose
2,1 g/l
Fructose
20,9 g/l
Allergene
Sulfite
Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert
75kcal/318kJ
Kohlenhydrate
2,79g
davon Zucker
2,35g
Zusatzstoffe
Carboxymetylcellulose, Saccharose, Sulfite, Trauben, Unter Schutzatmosphäre abgefüllt