2024 Grauer Burgunder SPÄTLESE trocken
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826
Beschreibung
Die strahlend goldgelbe Farbe und die starke Schlierenbildung im Glas lassen bereits vermuten, dass es sich hier um ein echtes Glanzstück handelt. Dieser Premium-Grauburgunder kommt ungemein dicht und intensiv daher, betört mit Aromen von Mirabelle, Aprikose und Eichenholz. Im Mund dann kräftig, saftig, mit einem zarten Schmelz und einem Hauch Vanille im langanhaltenden Abgang. Ein großer Wein, der ideal zur Pasta aus dem Parmesanlaib oder zu Teigtaschen mit Trüffel-Sahne-Soße passt.
Bestell-Nr.
826
Trauben und Anbau
Trauben
Grauer Burgunder
Qualität
Terroirwein
Lage
St. Martiner Baron
Boden
Löß mit Sandanteil
Analysedaten
Mostgewicht
104° Oechsle
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Säure
5,8 g/l
Restzucker
2,6 g/l
Glucose
0,3 g/l
Fructose
4,3 g/l
Allergene
Sulfite
Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert
79kcal / 331kJ
Kohlenhydrate
2,79g
davon Zucker
0,26g
Zusatzstoffe
Carboxymetylcellulose, Saccharose, Sulfite, Trauben, Unter Schutzatmosphäre abgefüllt