2023 Grauer Burgunder trocken

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Beschreibung

Ein kräftiger und zugleich eleganter Grauer Burgunder, der mit saftiger Aromatik überzeugt. Gelber Apfel und reife Birne gepaart mit leicht nussigen Anklängen und einem schmelzigen, langen Abgang. Ob zu Putenschnitzel, cremiger Pasta, kurz gebratenem Schweinefilet in Pilzrahmsoße oder einfach solo: unser Grauburgunder ist ein wahrer Allrounder mit dem man sicher richtig liegt!

Bestell-Nr.
126

Trauben und Anbau

Trauben
Grauer Burgunder
Qualität
Lagenwein
Lage
St. Martiner Schloß Ludwigshöhe
Boden
Löß-Lehm

Analysedaten

Mostgewicht
78° Oechsle
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Säure
5,0 g/l
Restzucker
5,5 g/l
Glucose
0,8 g/l
Fructose
4,7 g/l