2020 Gelber Muskateller feinfruchtig

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Inhalt: 0,75 l (8,93 €/1 l) enthält Sulfite Alkoholgehalt: 11%
Lage: Maikammerer Kapellenberg
Boden: Muschelkalk
Prämierungen: Landwirtschaftskammer (LWK) 2021 - gold, Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) 2021 - silber
Auf Muschelkalk gewachsen entfaltet die Bukettrebsorte hier ihr ganzes Potenzial. Zum feinen Muskataroma gesellt sich reife Quitte, der typische Rosenduft und ein Hauch Exotik in Form von Ananas. Die elegante Süße wirkt keinesfalls aufdringlich, stellt die Frucht sogar noch mehr in den Mittelpunkt und bleibt noch lange nach dem letzten Schluck auf der Zunge. Zur Maispoulardenbrust in fruchtig-süßlicher Weißwein-Soße oder zu mit Ziegenkäse gratiniertem Apfel auf Salatbett genau das Richtige!
Mostgewicht: 85 Oechsle
Restzucker: 37,5 g/l
Säure: 6,2 g/l