Beschreibung
Auf Muschelkalk gewachsen entfaltet die Bukettrebsorte hier ihr ganzes Potenzial. Zum feinen Muskataroma gesellt sich reife Quitte, der typische Rosenduft und ein Hauch Exotik in Form von Ananas. Die elegante Süße wirkt keinesfalls aufdringlich, stellt die Frucht sogar noch mehr in den Mittelpunkt und bleibt noch lange nach dem letzten Schluck auf der Zunge. Zur Maispoulardenbrust in fruchtig-süßlicher Weißwein-Soße oder zu mit Ziegenkäse gratiniertem Apfel auf Salatbett genau das Richtige!
Bestell-Nr.
108
Trauben und Anbau
Trauben
Gelber Muskateller
Qualität
Lagenwein
Lage
Maikammerer Kapellenberg
Boden
Muschelkalk
Analysedaten
Mostgewicht
86° Oechsle
Alkoholgehalt
11,5 % vol
Säure
6,5 g/l
Restzucker
38,4 g/l
Fructose
32,0 g/l
Allergene
Sulfite
Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert
82kcal/343kJ
Kohlenhydrate
3,84g
davon Zucker
3,84g
Zusatzstoffe
Carboxymetylcellulose, Saccharose, Sulfite, Trauben, Unter Schutzatmosphäre abgefüllt