2021 Dornfelder halbtrocken

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Beschreibung

Bei den roten Rebsorten liegt der Dornfelder auf Platz Zwei in Deutschland. Er nimmt rund sieben Prozent der gesamten deutschen Rebfläche ein. Mit 12 Prozent der bestockten Rebfläche, ist er in der Pfalz sogar die am häufigsten angebaute rote Rebsorte. In diesem Fall halbtrocken ausgebaut, bietet er mit Aromen von Kirsche, Heidelbeere und leichter Kakaonote unkomplizierten Genuss. Zur Pizza genau das Richtige.

Bestell-Nr.
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Trauben und Anbau

Trauben
Dornfelder
Qualität
Lagenwein
Lage
St. Martiner Schloß Ludwigshöhe

Analysedaten

Mostgewicht
72 °Oechsle
Alkoholgehalt
12,0 % vol.
Säure
4,9 g/l
Restzucker
12,2 g/l