2020 Dornfelder halbtrocken

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Inhalt: 0,75 l (8,53 €/1 l) enthält Sulfite Alkoholgehalt: 12,0%
Lage: St. Martiner Schloß Ludwigshöhe
Boden: mergeliger Lehm
Bei den roten Rebsorten liegt der Dornfelder auf Platz Zwei in Deutschland. Er nimmt rund sieben Prozent der gesamten deutschen Rebfläche ein. Mit 12 Prozent der bestockten Rebfläche, ist er in der Pfalz sogar die am häufigsten angebaute rote Rebsorte. In diesem Fall halbtrocken ausgebaut, bietet er mit Aromen von Kirsche, Heidelbeere und leichter Kakaonote unkomplizierten Genuss. Zur Pizza genau das Richtige.
Mostgewicht: 78 Oechsle
Restzucker: 12,3 g/l
Säure: 5,0 g/l