2021 Cuvée Rot Nr. 1 Rotwein Cuvée trocken
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Beschreibung
Die trockene Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon schimmert tiefdunkel, fast schon violett im Glas. Erdige und rauchige Nuancen ergänzen sich mit Brombeer- und Sauerkirscharomen. Am Gaumen elegant und samtig mit schön eingebundenem Holz. Im Abgang zeigt die Cuvée dann ihre wahre Power – der Rot Nr. 1 ist ein richtiger Kraftprotz! Kulinarisch gesehen ist er der ideale Partner zu rosa gebratenem Rinderfilet in Pfefferrahmsauce, aber auch zu Lamm oder kräftigem Bergkäse.
Bestell-Nr.
rot nr1
Trauben und Anbau
Trauben
Cabernet Sauvignon, Merlot
Qualität
Cuvée
Lage
St. Martiner Baron
Analysedaten
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Säure
5,3 g/l
Restzucker
5,0 g/l
Auszeichnungen
Auszeichnungen
Landwirtschaftskammer (LWK) 2023 - gold, Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) 2023 -gold