2020 Chardonnay trocken

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Inhalt: 0,75 l (9,87 €/1 l) enthält Sulfite Alkoholgehalt: 12,5%
Lage: Maikammerer Mandelhöhe
Boden: Löß-Lehm
Prämierungen: Landwirtschaftskammer (LWK) 2021 - gold, Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) 2021 - silber
Harmonisch-fülliger Chardonnay, der nach vollreifen Pfirsichen, Honigmelone und etwas Vanille duftet. Das satte Gelb zeugt bereits von der Kraft und Fülle, die er im Mund entfaltet. Im Finish zeigt er sich durch den dezenten Holzeinsatz cremig-schmelzig mit ausgesprochen langem Nachhall. Kräftige Käsespätzle jubilieren ebenso angesichts dieser Weinbegleitung wie gefüllter Butternut-Kürbis oder das Kalbssteak mit cremiger Waldpilzsauce.
Mostgewicht: 91 Oechsle
Restzucker: 5,9 g/l
Glucose: 0,4 g/l
Säure: 6,0 g/l