2021 Chardonnay trocken

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Beschreibung

Harmonisch-fülliger Chardonnay, der nach vollreifen Pfirsichen, Honigmelone und etwas Vanille duftet. Das satte Gelb zeugt bereits von der Kraft und Fülle, die er im Mund entfaltet. Im Finish zeigt er sich durch den dezenten Holzeinsatz cremig-schmelzig mit ausgesprochen langem Nachhall. Kräftige Käsespätzle jubilieren ebenso angesichts dieser Weinbegleitung wie gefüllter Butternut-Kürbis oder das Kalbssteak mit cremiger Waldpilzsauce.

Bestell-Nr.
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Trauben und Anbau

Trauben
Chardonnay
Qualität
Lagenwein
Lage
Maikammerer Mandelhöhe

Analysedaten

Mostgewicht
87° Oechsle
Alkoholgehalt
12,0 % vol.
Säure
5,6 g/l
Restzucker
6,3 g/l
Glucose
0,3 g/l

Auszeichnungen

Auszeichnungen
Landwirtschaftskammer (LWK) 2022 - silber, Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) 2022 - gold